Sinopsis
Lebih dari seperempat abad telah berlalu sejak runtuhnya Uni Soviet. Gaung yang kontradiktif, gaung keruntuhan ini, masih kita rasakan, dan mungkin akan kita rasakan dalam waktu yang lama. Namun hanya sedikit yang tersisa yang masih menyatukan kita - mantan warga negara bekas kekaisaran, ke mana pun takdir membawa kita - makanan Soviet, sebuah fenomena sosiokultural yang benar-benar unik dalam sejarah Soviet dan kehidupan Soviet.