Sinopsis
Heston Blumenthal telah menciptakan dunia kuliner yang penuh keajaiban dan keajaiban yang tiada duanya di planet ini. Restoran dan proyek kreatifnya telah mendefinisikan tingkat keunggulan masakan baru, dan memelopori cara-cara baru dalam memandang makanan. Namun dunianya akan menghadapi tantangan yang tiada duanya... restoran andalannya, kebanggaan dan kegembiraannya The 'Fat Duck', sedang bermigrasi. Heston mengambil seluruh restoran, staf, dan fasilitasnya, dan memindahkannya sejauh 10.500 mil ke Melbourne, Australia. Di sana ia akan berusaha untuk tidak hanya membuka, namun berhasil menjalankan seluruh operasi pangannya di negara baru selama tujuh bulan. Serial dokumenter ini akan menghabiskan waktu satu tahun mengikuti petualangan luar biasa ini.
