Sinopsis
Seorang wanita muda Chiaki yang keluarganya menjalankan perusahaan miso tua di Prefektur Nagano, satu-satunya putri dari keluarga tradisional lama. Selama beberapa generasi, mereka membuat pasta kedelai untuk menyambung hidup. Sekarang dia perlu mengambil alih bisnis ini dan membangunnya kembali. Dia hidup melalui kesulitan Jepang pascaperang.
